夏至是中国传统二十四节气之一，在夏至这一天人们会有吃面的习惯。这种习俗的起源可以追溯到古代，有多种解释和传说，以下是其中一种可能的解释：
在古代，人们认为夏至是阳气最旺盛的时候，而面条又是拉得又长又细、像阳光的形状，被视为代表阳气的食品。因此在这一天吃面不仅是为了纪念夏至这个节日，也寓意着迎接阳光和好运，同时也是对夏季高温天气中身体流失大量水分和盐分的补充。
此外，在中国不同地区还有着各种不同的吃面习俗，因此也有可能是因为习俗的传承而形成了吃面的习俗。
答：第一，夏至吃拉面或者长寿面最好。
第二，夏至为什么要吃面，是因为古人相信，在夏至这个阳气最盛的日子里，吃面可以驱散身体内的湿气和不良物质，使人清爽凉快。
